The Health Conscious Sweets Shop

東京・六本木にお店と工房を構える「美味しくせに、身体にやさしい」ヴィーガン・グルテンフリーのお菓子屋さん、The Health Conscious Sweets Shop。
可愛らしいお店のドアを開けると、お店の奥にある工房から、お菓子の良い匂いがして堪らなく食欲をそそります。
明るいトーンの石材とナチュラルな間伐材で纏められた空間は、洗練されたシンプルで清潔な店舗デザインです。
店内にはクッキー缶やパウンドケーキが整然と並べられていて、気になるお菓子は試食もさせてもらえます。
素材・レシピ・製法に徹底的にこだわり、「自分たちが本当に美味しいものしかお出ししない」という固い信念のもとお店を運営されています。
ブランディングにも同じくらい力を入れていて、空間や接客にも徹底したこだわりが感じられます。
それはすべて、「お客様に喜んでいただきたい」という想いから来ているのだそうです。
だからこそ、贈り物としても高い人気を誇るのでしょう。

さて、前回ご紹介させていただいたエプロンに続き、今回は店舗スタッフ様の春夏用ワンピースをご紹介させていただきます。
今回のミッションは「清潔感と高級感を感じる、落ち着きとかっこよさに少し柔らかい雰囲気を取り入れたデザイン」
そこで目指したのは、清潔感のある店舗デザインと、働くスタッフの方たちの凛としながらもやわらかであたたかさのある雰囲気を表現しながら、お客様に信頼と安心感を持ってもらえるようなデザイン。
ユニフォームのコンセプトは『natural stylish』
・清潔感のある女性らしいアイテム
・柔らかい色味とシンプルなシルエット
・オリジナル性のあるスタイリッシュなデザインディティール
色味はopal greenを選定。
白を基調とした空間とブランドカラーであるgreenとbeigeで統一された店内に、中間色として柔らかいグラデーション作り、ナチュラルに調和して上質さや高級感を演出してくれます。
全体のシルエットはスタイリッシュに纏まるように意識しました。
ショルダーにダーツを入れ、フワッとして柔らかい印象を与えつつもナチュラルでエレガントなイメージになる様に、腰にウェストマークを作れるように、ダーツで絞りプリーツを入れました。

スタッフの方も可愛らしい方から綺麗な方、大人な雰囲気の方まで、様々なタイプの方がおりますが、どの方にも似合うデザインに仕上がったと思います。
多種多様なスタッフの方々に共通しているのは、とても温かく優しい雰囲気で、心のこもった丁寧な接客をされるところです。
ご来店されたお客様は、お菓子の味はさることながら、丁寧で温かい対応にもクセになる様です。
お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?